Кафе, в котором я побывал, работает с 2000 года и считается старейшим вегетарианским заведением Москвы. И да, я по-прежнему верен говяжьим котлетам и бараньему шашлыку :) Его название происходит от измененного "Джаганнатха" (пер. "владыка Вселенной"), имени божества, которому поклоняются в разных течениях индуизма как воплощению Вишну, Кришны или Шивы. Читавшие Р. Желязны "Князь света" понимающе улыбнутся, однако название не отсылка к отличной книге, а результат глубокого увлечения совладельцем заведения ведической культурой...

В любом городе существует большое количество офисных работников и бизнесменов, у которых нет времени на долгие трапезы. Для таких занятых людей и был придуман бизнес-ланч. В России подобные обеды начали подавать в начале 2000-х годов. Но мало кто знает, что бизнес-ланч появится в начале 18-го века. В прошлом было принято вести переговоры за чашкой кофе и сигарой, находясь в спокойной и приятной атмосфере.  Далее появляется основатель традиционного бизнес-ланча, а именно - Джон Монтегю Сэндвич. Он придумал знаменитую на весь мир закуску - сэндвич...