Способ приготовления: Дыню, не пригодную для варенья, мягкую и перезрелую, но ароматную, очищают от кожуры, удаляют семена с внутренней частью мякоти. Режут на кусочки. Укладывают в таз. Добавляют на 1 кг...

Пепино – кустарник с кожистыми зелеными листьями и сине-фиолетовыми цветами многолетнего типа. Произрастает в Южной Америке. Многие считают пепино фруктом из-за размера плодов. Но это не так. Это ягода размером с гусиное яйцо. Цвет кожицы плода может варьироваться от кремового до желтого с фиолетовыми прожилками или крапинками. Созревает пепино неравномерно. На одном кусте могут быть как зрелые ягоды, так и те, которым еще предстоит набрать в себя побольше солнышка. Время сбора определяется по размеру плода (от 50 до 750 гр...