124 читали · 3 года назад
Тапас с дыней и хамоном
Простая и вкусная испанская закуска ! Такая подача мне нравиться тем, что в таком виде хамон не так быстро разбухает, как с «обертыванием » скибок ветчиной, а это значительно приятнее во время долгих посиделок! #июль Ингредиенты: Дыня (желательно канталупа), Хамон, Листики свежей мяты для украшения Способ приготовления: Дыню очистите от семян и кожуры...
192 читали · 3 года назад
Дыня с вяленым мясом. Оригинальная закуска в португальском ресторане
Ходили мы тут к другу на День рождения в ресторан в Португалии. Заведение принадлежит чисто португальцам. И очень мне приглянулось одно блюдо, которое подавали в качестве закуски перед основными блюдами. Сочетание продуктов, конечно, удивило. Такое видела и попробовала только здесь, в Португалии. Всем привет! Меня зовут Наталья и я живу в этой солнечной стране. И не перестаю удивляться некоторым вещам и предпочтениям в еде самих португальцев. Да, у каждого народа своя кухня и очень много специфических блюд, но здесь сочетать несочетаемое в порядке вещей...