Купили тут под разливное пиво Бочкари "Ирландский Эль" этой сырокопченки. Долго не искали, не смотрели: зашли в продуктовый дискаунтер, и купили по акции колбасу сырокопченую «Дымов» Салями Экстра полусухая, 235 г. Пришли домой, пробовать. Запах сильный от обилия специй и усилителей. По вкусу, за такую цену нормальная: много специй, яркий вкус рассола и нормальный общий вкус и запах. Но периодически попадаются микро куски то ли кожи, то ли жил каких-то - плотные, не прожуешь. В процессе поедания колбаски посмотрели состав...

Лидер – финская салями Дым Дымыч. Самая большая доля в денежном выражении и самый большой прирост рейтингового балла. Самая большая доля в физическом выражении у Нарезки сальчичон от Черкизово Премиум. Какая методология? Рейтинговый балл – сумма долей SKU в физическом и денежном выражении (от группы «с/к и с/в колбасы»), умноженная на 100, по всем сетям, входящим в «Главную полку холодильника». ✔ Рейтинг репрезентирует 35.2% рынка в физическом и 30.1% в денежном выражении ✔ В сегменте с/в-с/к...