Завариваем наш дворцовый пуэр
Как заваривать пуэр? Пошаговое руководство от чайного мастера
Как правильно заваривать и пить пуэр? О, да! Это то самое руководство, в котором нуждался рунет! Самое полное. Самое развернутое. Самое пошаговое. На каком бы этапе чайного пути вы ни находились, оно вам подойдет. Терзаетесь ли вы на данный момент вопросом, как заварить пуэр, чтоб перло или какой должна быть температура воды и толщина стенок исинского чайника, чтобы лучше всего раскрыть шу пуэр с древних деревьев из Лао Мань Э — я удовлетворю ваш спрос. Писать буду понятно, весело и без душнины...
Дворцовый пуэр
Получил такое название, поскольку во времена правления династии Цин был доступен только членам императорской семьи, а так же обширно применяется в медицине всей Поднебесной. Чай 8 летней выдержки изготавливается из нежных листиков и почек старейших чайных деревьев, выросших плантациях провинции Юннань. Это элитный чай высшего сорта: его не случайно называют еще императорским чаем. Относится к категории высококачественных Пуэров, которые изготавливают по спец. технологии двойной ферментации, а также методом долгого хранения...