Всем доброго времени суток дорогие читатели и гости моего канала! Сегодня вашему вниманию представляю интересный рецепт оладий, но необычных, а дутых, с пустой серединой внутри. Их пекли еще наши прабабушки и рецепт дошел и до наших дней. Для приготовления таких оладий нам понадобятся самые обычные продукты. Весь секрет кроется в процессе приготовления. Итак, возьмите: 1) - Мука пшеничная - 2 стакана, 2) - Молоко - 2 стакана, 3) - Яйца - 3 штуки, 4) - Соль - одна щепотка. Приготовление: Начинаем готовить тесто - яйца смешайте с солью и с одним стаканом молока...

Для меня это идеальные дрожжевые оладьи. Они нежные и очень вкусные. Тесто замешивается легко без весов и мерного стакана. У теста очень простая пропорция ингредиентов, она легко запоминается и ее даже можно не записывать. Дрожжевые оладьи получаются пышными, очень нежными (тесто не забито мукой) и вкусными. Порции 22 шт. Время подготовки 1,5 часа Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Муку и молоко замеряю обычной кружкой для чая, она есть в каждом доме. Ее объем 325 мл, вес муки в 1 кружке 180 г...