Здравствуйте уважаемые читатели моего блога! В выходной день хочется приготовить что то вкусное и нежное. Дети мои любят омлеты. Решила в духовке попробовать приготовить. Рецепт элементарный. Получается всегда. И главное, можно сразу же достать омлет из духовки и он не осядет! Ингредиенты: Яйца 5 шт Молоко 200 мл Соль Ход приготовления: Смешиваем яйца с молоком. Венчиком или вилочкой. Не взбиваем, а именно смешиваем! Молоко не жалеем) его должно быть столько же сколько и яиц!! Это важно! Посолить нужно обязательно...

Очень простой и пышный омлет, приготовленный в духовке. Советую попробовать, вам точно понравится! Продукты - 300 миллилитров молока; - шесть яиц; - используйте сливочное масло для того чтобы смазать форму для запекания; - соль берите на свой вкус. Процесс приготовления 1. В миску вбейте яйца, взбейте немного венчиком, после чего добавьте молоко, посолите. И взбивайте до тех пор, пока в смеси не появятся пузырьки. Миксером яйца взбивать нельзя, поскольку для омлета масса, взбитая этим прибором, не подходит...