Приветствую! Поговорим сегодня о том, как облагородить наш самогон. Лучшее решение, разумеется, выдержка в дубовой бочке. К сожалению, не все могут себе это позволить. И дело не только в стоимости. Необходимо место для хранения и опыт в подготовке новой бочки. Дело это хлопотное, если делать это правильно. Есть большая вероятность получить так называемый "плинтус", особенно это касается бочек малых объемов, которые применяются в домашнем винокурении. Недаром именитые производители используют для...

Во всех магазинах для самогонщиков регулярно вижу пакетики с дубовыми чипсами, щепой, стружкой, брусочками, кубиками для выдержки на них самогона. Тут тебе и дуб французский, и белый американский, и Лимузенский ( естественно прямиком из Франции). Разной степени обжарки и форм. Смотришь на них, и рождается рой мыслей: Что-то сомнительно, что кто то заморочился, и привез из Франции или Штатов опилки или бочку, и раздербанил ее на фрагменты... На щепках то клейма не стоит...Чего заморачиваться то? Да и упакована щепа как правило в пакетики...