Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня хотел бы затронуть тему про приготовление медовухи. Для многих пчеловодов медовуха является побочным продуктом, специально ее производством пчеловоды почти не занимаются. Летом в процессе откачки меда появляется большое количество медовой воды после промывки медогонки, медовой тары и прополаскивания забруса. Также проводится ревизия по нереализованным остаткам прошлогоднего меда. Все эти излишки ( рука не подымается написать " отходы" ) совсем не грех использовать во благо...

Уже несколько лет я пробую новые рецепты и комбинации ингредиентов для создания медовухи. За это время пришел к выводу, что не стоит усложнять традиционные рецепты. Стоит упростить то что есть. Тогда готовый напиток становится стабильным и предсказуемым. Простейший рецепт медовухи: -200-250 грамм меда на литр воды -Дрожжи для медовухиMangrove Jack`s Mead М05 продаются в любом специализированном магазине для самогоноварения. И в интернете тысячи сайтов для заказа. Мед добавляем в теплую воду, температура комнатная...