Если вы думаете, что оладьи на воде не могут быть такими же вкусными, как на молоке или кефире, я готова развеять этот миф! Мягкие, пышные, нежные – это те самые оладьи из школьной столовой, которые были самыми вкусными. Теперь мы готовим их сами и вспоминаем вкус детства. вода – 0,5 л; сахар – 2-3 ст.л.; дрожжи свежие – 20 г (сухие – 7 г); соль – 0,5 ч.л.; мука – 350 г; растительное масло – 2 ст.л. В миску выливаем 0,5 л тёплой воды, добавляем 3 ст.л. сахара и 20 г свежих дрожжей (либо 7 г сухих)...

Дрожжевые оладьи давали в садиках/школах с киселем, как это вкусно было, ммм... А еще школьные булочки, по 5 копеек, за которыми стояли в очереди всю большую перемену… Какие же они были вкусные! Кто помнит, ставьте сердечко в комментариях ❤️. Как готовить такие школьные булочки с повидлом, я вам показывала раньше, рецептик тут https://8spoon.ru/retseptyi/sladkaya-vyipechka/bulochki-s-povidlom-shkol-ny-e-na-drozhzhevom-teste/ а сегодня с удовольствием расскажу про дрожжевые оладушки. Ингредиенты Консистенция теста -густой сметаны, мука разная, может уйти меньше...