38,3 тыс читали · 4 года назад
Пышные Оладушки. Самый простой рецепт
Оладьи на дрожжах. Толстые, пышные и сытные оладьи, рецепт как в детском саду, школьной и советской столовой. Красивые и невероятно вкусные Оладьи, рецепт которых знали все повара СССР. Дрожжевые оладушки готовлю на молоке, но можно их приготовить и на воде, и они всегда будут очень вкусными и пышными. ВИДЕО РЕЦЕПТА: Как приготовить Оладьи Сначала активирую дрожжи. В 125 мл теплого молока добавляю 1 ч. ложку сахара, 1 ч. ложку с небольшой горкой сухих дрожжей и 3 ст. ложки муки от общего количества...
Дрожжевые оладьи (на замороженной сыворотке от кефира)
Ингредиенты: горячей сыворотки от замороженного кефира, пшеничная мука + 50 гр кукурузная мука, манной крупы, яйцо, сырые дрожжи, сахара, натуральное подсолнечное масло Способ приготовления: Взять кефир 3,2 проц. жирности и положить в морозилку на ночь. Замороженный кефир вынуть из пакета. В миску поставить дуршлаг, в него положить марлю в 2-4 слоя и на неё поместить кефир. Через несколько часов кефир растает и выделится сыворотка. Сыворотку вскипятить. В миску положить сырые свежие дрожжи, расщепить...