Пышные, вкусные, мягкие лепешки на сковороде рецепт.
Мягкие дрожжевые лепешки на сковороде, без молока, яиц и скалки.
В конце 80-х, начале 90-х, во время молодости автора, было модно играть на гитаре, ходить в походы разной категории сложности, заниматься скалолазанием и топографическим ориентированием. К тому же, если ты учишься на учителя географии, эту чашу придется выпить до дна. И мы пили). Да, славные были денечки в конце двадцатого века. Питание в походе совсем не похоже на пикник выходного дня. Считаются все калории, взвешивается каждый грамм, составляется подробное ежедневное меню. Еще бы, ведь всё приходится нести на себе, да так, чтобы ничего не испортилось, не разбилось...
Отличный рецепт ароматных дрожжевых лепешек, жаренных в масле на сковороде. Тесто без яиц.
Ингредиенты
500 гр. мука (высший сорт)
300 мл. вода (теплая)
7 гр. дрожжи (сухие или 25 гр. свежие)