Привет! Сегодня приготовим чебуреки из дрожжевого теста. Обычно тесто на чебуреки делают без дрожжей. Но как то меня угостили ими именно на дрожжевом тесте. Попробуйте. Теперь готовлю только так. И так начнем! Из этого количества ингредиентов у меня получается около 20 чебуреков. Нам понадобится: Для теста: Для фарша: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С начала замесим тесто. В большую кастрюлю наливаем молоко и нагреваем до 30-40 градусов. Добавляем сахар, дрожжи. Мешаем, ставим в теплое место на 10-15 минут чтобы активировать дрожжи...

Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня готовим чебуреки - золотистые, горячие, с тонким, слегка слоистым хрустящим тестом, которое аппетитно пузыриться при обжаривании и очень сочной начинкой. Пошаговый рецепт: Сначала приготовим тесто. В чашу миксера всыпаем 1 ч.л. соли, вливаем 250 мл кипятка, 2 ст.л. растительного масла и перемешиваем, чтобы соль растворилась. Всыпаем 500 г просеянной пшеничной муки в/с. Поскольку оно готовится на крутом кипятке, его лучше замешивать с помощью хлебопечки или в планетарном миксере...