Ингредиенты: Мука пшеничная — 450–550 гр. Дрожжи свежие, прессованные — 20 гр. Сметана — 2 ст. л. Вода — 250 мл. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Яйца — 2 шт. Желток — для смазывания булочек Повидло яблочное — по вкусу Приготовление: 1. В теплой воде (36–38 ºC) размешайте сметану. Добавьте дрожжи. Размешайте. Добавьте соль, сахар и яйца. Хорошо размешайте. 2. Частями добавьте муку, каждый раз перемешивайте ложкой. Как только трудно станет размешивать, переходите на ручной замес. 3. Смажьте руки растительным маслом, и хорошо вымесите тесто...

Булочки с яблоками, приготовленные из дрожжевого теста, представляют собой уютное и вкусное лакомство, которое идеально подходит для семейного завтрака или уютного чаепития. Нежное тесто, сочная яблочная начинка и аппетитная корочка – все это делает булочки не только вкусными, но и визуально привлекательными. Мы предлагаем вам уникальный рецепт, который поможет приготовить идеальные булочки в домашних условиях...