Многие читатели нашей редакции отметили, что такой десерт понравился им даже больше, чем знаменитые профитроли из ресторанов. Это неудивительно, ведь дрожжевые булочки с заварным кремом отличаются особой воздушностью. Невесомость и нежность — те слова, которые точнее всего описывают такой фантастический десерт. Если вам хочется скорее приступить к его выпеканию, проверьте, рабочие ли у вас дрожжи. Ответ утвердительный? Тогда немедленно начинайте готовить столь ароматную выпечку. Как испечь дрожжевые...

Сегодня у нас рецепт воздушных дрожжевых рогаликов со сладкой густой начинкой. Вкусная сдоба, в сочетании со сливочным заварным кремом, дает потрясающий результат, который покоряет мягкостью теста и бесподобным ванильным вкусом кремовой начинки. ! Ингредиенты в конце рецепта. Рецепт: 1. Ставим опару. В миску крошим свежие прессованные дрожжи, добавляем столовую ложку сахара и столовую ложку муки. Сахар и муку берем из общего указанного кол-ва. Все заливаем половиной теплого молока, размешиваем и оставляем в теплом месте для подъема...