Хрустящий, нежный и невероятно вкусный хворост — любимое лакомство многих семей. Сегодня мы приготовим его по особому рецепту, используя дрожжевое тесто. Это придаст лакомству воздушность внутри и хрустящую корочку снаружи. Такой хворост станет отличным угощением к чаю или кофе, удивит гостей и создаст уютную атмосферу за столом. Подготовка ингредиентов и теста: 1 час 20 минут Жарка: 20 минут Итоговое время: 1 час 40 минут Калорийность Энергетическая ценность: около 400 ккал на 100 граммов. Сложность приготовления Уровень: средний...

Очень простой и удачный рецепт из детства, а хворост получается самый вкусный! Тесто: В миску разбиваю яйцо, добавляю щепотку соли, вливаю воду и водку. Хорошо размешиваю. Всыпаю муку и замешиваю крутое тесто. Муки может понадобиться немного больше или меньше. Когда тесто соберётся в комок, стол присыпаю оставшейся мукой, и продолжаю вымешивать пока мука вмешивается в тесто. Получается гладкий комочек крутого теста. Я использовала 140 г муки. Тесто накрываю и оставляю отдохнуть на 1 час. Тесто делю на 2 части, чтобы удобно было раскатывать...