Привет, друзья! :) Методом проб и ошибок наконец-то нашел отличный вариант дрожжевого теста для пиццы. Крайне простой, но вкусный – понравился всеv, включая детей. До этого с чем только ни экспериментировал – делал с яйцами, молоком, без дрожжей. Здесь тесто получается тонким, но мягким и крепким, а по краям образуется хрустящая корочка. Если у вас тоже есть проверенный рецепт теста, напишите его, пожалуйста, в комментариях – давайте делиться знаниями. Заранее большое спасибо за поставленные лайки – этим вы очень помогаете журналу...

Потрясающая пицца в домашних условиях! Это настолько удачный рецепт теста, что вы перестанете заказывать пиццу на дом из пиццерии! Тесто получается хрустящее, с большими пузырями. Его можно разделить на порции и хранить в холодильнике, печь свежую пиццу 3 дня подряд.  Тесто: Всыпаем в ёмкость муку. Добавляем сахар, дрожжи, соль, вливаю холодную воду (если боитесь, что тесто может получится слишком жидким, вливайте воду частями), добавляю масло виноградной косточки, также можно оливковое или растительное...