43,8 тыс читали · 6 лет назад
Дрожжевое тесто на майонезе "Как пух": без яиц и молока
Данное тесто получится даже у тех, кто совсем не дружит с ним! Тесто идеально подойдет и на пирожки с любой начинкой, и на большие пироги в духовке, и на булочки, и даже на хлеб. Тесто получается воздушным, эластичным, однородным, гладким. И он не будет совсем прилипать к рукам и рабочей поверхности! Попробовав один раз, вы полюбите данное дрожжевое тесто на майонезе. Также, следует отметить, что в составе теста нет ни яиц, ни молока, ни растительного масла. Эти ингредиенты полностью заменяет майонез...
1924 читали · 5 лет назад
Дрожжевое тесто на майонезе – для любой выпечки.
Предлагаю приготовить универсальное тесто на майонезе. Такое тесто прекрасно подойдет для любой выпечки. Можно налепить пирожки или приготовить праздничный пирог и даже приготовить пиццу. Тесто получается очень мягким и воздушным. Выпечка остается свежей несколько дней. Рекомендую. Приготовление: 1. Молоко переливаем в кастрюльку. Слегка подогреваем. Следом, теплое молоко выливаем в удобную емкость для замеса. 2. В молоко всыпаем дрожжи, сахарный песок и соль. Добавляем 4 ст. ложки просеянной муки...