106 читали · 7 лет назад
Как приготовить рулеты из дрожжевого теста с какао и изюмом
Рулеты с какао можно приготовить за всего лишь час. Свежая дрожжевая выпечка с шоколадной начинкой выглядит очень соблазнительно. Румяная корочка и воздушный мякиш, а внутри – тонкий шоколадный слой. Очень просто и удивительно вкусно. Рецепт предполагает формировать сдобу из покупного полуфабриката. Но можно потратить время и сделать основу своими руками. Ингредиенты Приготовление Тесто используем готовое. Но как уже упоминалось, не возбраняется взять и основу домашнего изготовления. Обминаем его и месим 3 минуты на присыпанной мукой поверхности (доске или столе)...
1 неделю назад
Булочки с какао и сахаром из дрожжевого теста
Булочки с какао и сахаром из дрожжевого теста Представьте себе воздушные, нежные булочки с ароматной прослойкой из какао и сахара – это настоящий рай для сладкоежек и идеальное дополнение к чаю или кофе. Приготовление таких булочек требует немного терпения, но результат того стоит! Вот подробный рецепт. Ингредиенты Для теста: Молоко (теплое, ~37-40°C): 250 мл Дрожжи сухие быстродействующие: 10-11 г (1 пакетик) Сахар: 4-5 ст. л. (для теста, можно немного больше для более сладкого) Соль: 0.5 ч. л. Яйцо куриное: 1 шт...