Миндальные лепестки - для украшения Видео рецептБулочки "Снежки"Пошаговый фото рецептБулочки "Снежки" Создать карусель Добавьте описание Для начала подготовим все ингредиенты для замеса дрожжевого теста. Молоко - тёплое. Создать карусель Добавьте описание Делаем быструю опару: в тёплое молоко отправляем 1 ст. ложку сахара, дрожжи и 2 ст. ложки муки. Перемешиваем и даём постоять минут 5-7. Создать карусель Добавьте описание Муку смешиваем с солью. Создать карусель Добавьте описание Когда опара подошла, вливаем её в муку, добавляем оставшийся сахар и желтки...

Аня решила удивить Виталика свежими домашними булочками. С утра пораньше нарядилась в фартук с котятами, отмерила муку, разлила воду, насыпала дрожжи, замесила тесто — и уютно укрыла его чистым полотенцем, словно заботясь о малыше. «Пусть будет пышным и воздушным!» — с надеждой подумала Аня. Но через час энтузиазм сменился тревогой: тесто ни на миллиметр не поднялось! Даже Мурчик, её котёнок-помощник с любознательными усами, потерял интерес и ушёл на подоконник ловить солнечного зайчика. — Виталик,...