Приветствую! Опять и опять, в ответ на мой вопрос: «С чем испечь пирожки?» Получаю ответ: «С сосисками!» 😁 Но мне как обычно захотелось как-то разнообразить вкус. В холодильнике стояла открытая бутылка пива и я решила ее применить...

#пост Пирожки с капустой - классика. А тесто приготовила на пиве, бархатистое, с ним приятно работать. Ингредиенты: пива, воды, муки, растительного масла + 1 для смазки теста, соли, сахара, сухих дрожжей Способ приготовления: Пиво смешать с теплой водой. В емкость для замеса просеять 2 стакана муки, добавить все сухие ингредиенты и перемешать. Влить пиво, перемешать, влить растительное масло, перемешать и, добавляя порциями остальную муку, замесить тесто...