Великолепное, самое вкусное тесто для жареных пирожков и беляшей! Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки раздуваются в несколько раз! Из этого теста можно приготовить беляши или пирожки с любой соленой начинкой! Ингредиенты Шаги 1) В теплую воду добавили дрожжи, сахар и 2-3 ст.л муки, размешали и оставили на 10-15 мин чтоб подошла опара. 2) Затем в опару постепенно вводим муку, добавляем подсолнечное масло, соль и продолжаем вводить муку. Когда тесто станет плотным замешиваем руками до состояния легкой плотности...

Помню, как в детстве бабушка пекла огромную гору пирожков со всякими разными начинками и я с удовольствием уплетала их с молоком, ведь было очень вкусно. Теперь мой черед печь пирожки и кормить своих маленьких детишек и сегодня я делюсь рецептом дрожжевого теста, которое идеально подходит для пирожков с несладкими начинками. По этому рецепту у вас 100% получится тесто, оно будет легким и воздушным. Моя семья обожает эти пирожки и они моментально разлетаются, еще не успев остыть. Ингредиенты для теста: В большую миску наливаем теплое молоко...