Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков, хлеба и пиццы!
Воздушное дрожжевое тесто для пирожков на минеральное воде
Время приготовления – 15 мин. Количество порций – 1 Ингредиенты Для теста Как приготовить воздушное дрожжевое тесто для пирожков на минеральное воде рецепт пошагово 1. Если минералка стоит в холодильнике, то достаньте ее оттуда заранее. В процессе приготовления она должна быть уже нехолодной: по температуре, равной комнатной. 2. Налейте минералку в глубокую емкость, засыпьте туда дрожжи, а затем и сахар. Пропустите муку через сито и засыпьте вначале 3 ст.л. Хорошо перемешайте: это способствует более быстрой работе дрожжей...
Чудо-тесто для пирожков за 20 минут. "Мгновенное" заварное дрожжевое тесто
Замечательный рецепт дрожжевого теста на скорую руку. Дрожжевое тесто для пирожков на кипятке готовится быстро, безопарным способом. Пирожки из этого теста можно и жарить, и запекать — выпечка получается нежной и даже на следующий день остается мягкой и вкусной. Начинку для пирожков на заварном тесте можно использовать любую по своему усмотрению — и сладкую, и несладкую. 🔸Молоко 250 мл
🔸Сахар 1 ст.л
🔸Соль 1 ч.л
🔸Дрожжи сухие 11 гр
🔸Масло растительное 3 ст.л
🔸Кипяток крутой 250 мл
🔸Мука пшеничная 600 гр (4-4...