Если вы любите воздушные десерты на основе слоеного теста и не хотите долго стоять у плиты, попробуйте приготовить торт «Наполеон» из готового слоеного теста, который также называют «ленивым „Наполеоном‟». Такой вариант не отнимает много времени на готовку, так как не нужно замешивать тесто, вырезать и выпекать коржи. Торт получается нежным и не сильно сладким, а кремовая пропитка делает десерт легким и словно тающим во рту. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой...

Ингредиенты: Мука – 400 гр. (+150 гр. для масла) Крупное куриное яйцо – 1 шт. Вода – 180 мл. Соль – ½ ч.л. Уксус 5-9% – 1 ст.л. Сливочное масло – 250 гр. Приготовление: 1. В воду наливаем уксус. Он нужен для того, чтобы тесто после выпекания было хрустящим. Сюда же добавляем соль и сырое яйцо. Хорошенько перемешиваем. 2. Муку просеиваем в сухую чистую миску. Переливаем сюда жидкий состав. Собираем все в общий ком. Затем стол припыляем мукой, перемещаем колобок сюда. Начинаем месить руками минут 5-7...

Наполеон – знаменитый торт, который по классическому рецепту сможет сделать далеко не каждая хозяйка. Зато купив в магазине пару пачек заводского слоеного теста, приготовление торта Наполеон будет под силу даже тому, чьи кулинарные навыки оставляют желать лучшего. Выбор слоеного теста Самая ответственная задача в процессе приготовления торта Наполеон – это выбор слоеного теста. Его в продаже можно найти двух видов – дрожжевое и бездрожжевое. В состав классического дрожжевого теста входит: В состав...