Воздушное сдобное дрожжевое ТЕСТО как Пух / для пирогов и булочек Получается всегда
Дрожжевое сдобное тесто.
СДОБА.
1 ЛИТР МОЛОКА,
3 КУРИНЫХ ЯЙЦА,
1 СТАКАН САХАРА,
Сдобные дрожжевые булочки (пышное вкусное тесто)
Такое сдобное тесто отлично подходит для приготовления булочек, плюшек, сладких пирожков и пирогов. Тесто получается пышное, сладкое и очень вкусное. Сегодня будут булочки. Так как тесто содержит большое количество сахара и масла, сначала ставлю опару. С ней тесто хорошо поднимается и получается пышное. Булочки красивые и вкусные, мякиш пышный и пористый. Порции 8 шт. Время подготовки 3,5 часа Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. В одной миске взвешиваем муку, в другой миске сахар...