Не рецепт, а палочка - выручалочка. Особенно для тех кто поститься (соблюдает пост), или кто по каким-то причинам не хочет использовать яйца и молоко, или кто очень тщательно следит за семейным бюджетом. Такое универсальное тесто отлично подходит для пирогов, пирожков, булочек, беляшей, пиццы, перечислять можно до бесконечности, в общем для любой выпечки на дрожжевой основе. Самое главное, чтобы развести дрожжи обязательно используйте теплую воду, но не горячую. Способ приготовления: Ингредиенты: Мука - 2,5 стакана Дрожжи - 10-12 гр...

Любите свежую выпечку? В моей семье очень... поэтому пеку часто. Сегодня делюсь своим рецептом универсального дрожжевого теста - очень простой и не затратный, результат отличный даже без молока, яиц и масла. Пеку из него косички, плетёнки, булки, пироги... отлично подойдёт как для сладкой, так и соленной выпечки. Делюсь! Жидкость. Чаще всего замешиваю тесто на воде, редко на молоке, только тогда, когда оно уже не пригодно к питью. Сегодня делаю на сыворотке ( делала домашний творожок и её нужно использовать)...