В стародавние уже советские времена, во время учёбы в военном училище в славном граде Ташкенте, попал я на войсковую стажировку в Подмосковье. Не один, естественно, в составе роты. Стажировались мы в должности командиров взводов каждый, мой взвод попал в Таманскую дивизию. Про саму стажировку сегодня рассказывать не буду, как-нибудь в другой раз. А сегодня расскажу вам про кашу. Про перловую кашу. Которую в армии называли картечью. А с фронтовых ещё времён - шрапнелью. В некоторых частях бытовало и такое - "дробь № 16"...

Скажу сразу, что у большинства людей (особенно у мужчин, прошедших суровую армейскую школу) отношение к этой каше пренебрежительное. Самые интеллигентные люди называют ее «мужицким рисом», а большая часть — «шрапнелью», «кирзой» и прочими малопривлекательными именами. А ведь достоверно известно, что эта каша была любимым кушаньем Петра Великого и именно ее подавали на знаменитых царских «ассамблеях». Может, поэтому, начитавшись исторических хроник, и угощали перловой кашей финансистов, дипломатов...