Выращивать грибы в домашних условиях можно разными способами. В зависимости от климатических условий, расположения местности, видов грибов, целей и объемов производства используют различные субстраты для выращивания грибов. Грибы можно выращивать как для личного потребления, ведь это экологически чистый всегда свежий продукт, так и для продажи в коммерческих целях. Сначала, однако, нужно внимательно изучить все рекомендации, начиная с характеристики и требований к условиям выращивания выбранного вида гриба...
Аурикулярия уховидная, древесная медуза, иудино ухо, по китайски хэй муэр, по японски кикураге съедобный гриб, съедобен даже в свежем виде, можно готовить из него салаты либо добавлять в различные салаты. В свежем виде по вкусу напоминает хрящ, вкус практически отсутствует, запах слабый напоминает запах гриба тёщин язык (печёночница) либо фруктовых дервьев. Гриб этот и правда похож на ухо, в молодом возрасте светло-коричневый, старый или высохший тёмно-коричневый, также бывают разновидности белого и светло-жёлтого оттенков...