И так приступим готовить. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить до румяности. Я еще пробовала когда мясо тоненькими пластиками обжарено. Жарить тоже до румяности. Лук мелко нарезать. Добавить лук к мясу и обжарить до румяности лука, затем добавить воды, накрыть крышкой и тушить до готовности мяса. Если у вас куриное филе, то воды добавлять не надо. Добавить сметану, перемешать и тушить 5-7 минут. Теперь драники. Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой тёркой. Слить лишнюю жидкость...

Драники – одна из разновидностей любимых во всем мире картофельных оладий. Их можно использовать как составную часть сытного и вкусного горячего блюда. Для приготовления понадобятся четыре горшочка объемом 500–700 мл. В такой посуде блюдо хорошо и равномерно пропечется в духовке. Курицу в этом рецепте можно заменить другим мясом, но время приготовления будет больше...