Здрасьте всем!) Эх... Пока тудой-сюдой по утренним делам ползал: воду носил-дровы таскал-печь разжигал-кошков отмывал-собаков строжил-кофе выпивал -- мимо нас лебеди в теплые края потянулись. А как известно лебедь птица терпеливая, лебедь улетает последним из Могикан всех перелетных пернатых. А значит всё, значит зима близко... Вон и синоптики видимо услыхав лебединое "ганг-ганг" в свинцовой серости небес побежали исправлять дожди в своих прогнозах на мокрый снег уже с сегодняшнего дня, ну и плавное перетекание мокрых снегов в стабильные минуса к середине среды...

Врываюсь к вам в понедельник с рецептом драников. Я даже и не помню, когда готовила их в последний раз, насмотревшись рецептов в Дзен, захотелось чего-то этакого - быстрого, сытного, но не сложного. Я взяла: картофель Продукты взяла на глаз, всегда делаю на свой вкус: иногда хочется острее, иногда более солёное или наоборот, совсем без соли. Первым делом натёрла репчатый лук. Затем, почистила картофель и быстро натёрла его в нашу миску с луком. Добавила яйцо, соль, муку, специи по вкусу. Быстро всё...