Драники по этому рецепту получаются очень вкусные. И готовятся очень просто. Можно приготовить на завтрак или ужин. Понадобится: Приготовление: Картофель и морковь натереть на крупной тёрке. Отжать лишнюю жидкость. Нарезать шпинат и лук. Добавить к смеси картофеля и моркови. Добавить перец, соль и кукурузную муку. Хорошо перемешать...

Батат - 300 г. Шпинат - 10 г. Яйцо куриное - 1 шт. Овсяная мука - 10 г. Масло д/жарки, у меня топлёное - 15 г. Соль, перчик. 1️⃣ Батат чистим и натираем на мелкой тёрке. Отжимаем, лишнего сока будет не много, но он будет 🙂 2️⃣ Шпинат (листиками) моем, сушим и нарезаем на маленькие кусочки. 3️⃣ В миске объединяем: натертый батат, шпинат, 10 г. муки,  разбиваем яйцо, добавляем соль и перец...