Представляем вам рецепт вкусной закуски на праздничный стол. Форель с жаренной картошкой и оригинальным творожным соусом не оставит никого равнодушным. Такое блюдо получается вкусным, сытным и очень красивым...

Ингредиенты: (4 порции) Приготовление: 1. Для маринада нашинковать петрушку, кинзу и очищенный лук-шалот, добавить 1 чайную ложку сахара и 1 столовую ложку соли. Тщательно перемешать в миске. 2. Половину маринада выложить на дно формы, выложить рыбу, сверху - оставшийся маринад. Накрыть форму пленкой или полотенцем, поместить рыбу в холодильник на 4 часа. Драники: 1. Для драников очистить картошку, натереть ее на крупной терке, посолить морской солью и оставить на 5 минут, чтобы из картофеля вышла лишняя жидкость...