Дранники – это отличный выбор для детей, ведь они вкусные, питательные и легко перевариваемые. Вот несколько рецептов дранников, которые дети обожают: 1. Картофельные дранники: - 4 средних картофелины - 1 яйцо - 2 столовые ложки муки - 1/2 чайной ложки соли - 2 столовые ложки растительного масла Картофелины натереть на терке. Посолить и оставить на 10 минут. Затем выжать из картофеля лишний сок. Добавить яйцо, муку и хорошо перемешать. Разогреть сковороду с маслом на среднем огне. Выложить ложкой порции теста на сковороду и прижать вилкой, чтобы получилась плоская лепешка...

Доподлинно неизвестно, кто и когда придумал превращать картофель в оладьи. Но практически в каждой культуре есть такое блюдо. Деруны, пляцки, брамбораки, какорки, терунки: и это все они — драники! Готовятся легко и быстро, а подавать их можно и на завтрак, и на обед, и на ужин. Даже детсадовцы оценят! Вариаций рецептов этого незатейливого блюда существует бесконечное количество. Кто-то добавляет муку, кто-то предпочитает жарить их на сале, а кто-то не мыслит драников без чеснока. А за счет добавления тех или иных трав и вовсе можно добиться принципиально нового вкуса...