Драники картофельные с луком представляют собой очень вкусное и сытное блюдо. При подаче к столу их дополняют различными соусами. Наиболее часто драники подаются со сметаной или кетчупом. Хотя к ним подойдут и любые другие соусы. Драники должны быть нежными внутри и хрустящими снаружи. Поэтому их следует обжаривать на хорошо прогретой сковороде в достаточном количестве растительного масла. Крышку лучше закрывать. Так драники успеют пропечься внутри! Для приготовления блюда потребуется зрелый картофель...

Добрались до драников, в первый же вечер решили пробовать разные виды! В Минске мы поселились в центре, много заведений общепита рядом (выбирай любое). Но для первого вечера хотелось именно народной, белорусской кухни. Выбор пал на ресторан «Камянiца». Прогулялись по проспекту Независимости, свернули в парк имени Горького, и вот на улице Первомайская ничем не примечательное заведение. Снаружи это просто многоэтажный дом, оформление в коричневых тонах. Вывеска в средневековом стиле. Но каково было удивление, когда мы вошли в ресторан, а в посещении нам...