Нам понадобится: Картофель - 1 кг Тыква - 400 г Лук репчатый - 1 средняя луковица Морковь - 1-2 шт Яйцо - 1 шт Мука пшеничная - 4 ст л Соль и перец - по вкусу Начинаем готовить: Очистите картофель и потрите на крупной тёрке. Тыкву тоже очистите и потрите на крупной тёрке. Лук очистите и порежьте кубиками. Морковь очистите и потрите на средней тёрке. Поместите всё в миску, перемешайте, посыпьте чайной ложкой соли и оставьте на 20-30 минут. Затем отожмите сок и аккуратно слейте, чтобы крахмал остался на стенках миски...

Узнайте, как приготовить вкусные и полезные постные драники из яблок, моркови и тыквы. Простые и быстрые рецепты для вашего стола! Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, натрите на мелкой терке. Добавьте муку, сахар и соль, тщательно перемешайте до однородной массы. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие круглые лепешки. Обжаривайте драники с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла...