Хашбраун (Картофельные драники) с яйцом пашот ☆ Отличный вкусный завтрак выходного дня
Драники с лососем и яйцом пашот
Друзья! Мы давно не радовали вас рецептами от Kitfort :) И в этот раз приготовили для вас рецепт вкуснейшего завтрака, который, впрочем, может стать и полноценным ужином или обедом – драники с лососем и яйцом пашот! Для приготовления этого безумно фотогеничного блюда нам понадобятся: Готовьте блюдо на одной из наших индукционных или инфракрасных плит - безопасные и мощные, они обеспечат постоянную температуру и облегчат приготовление даже такого сложного блюда, как яйцо пашот! Шаг 1 Хорошо вымойте картофель, очистите, разрежьте на половинки и натрите на средней или мелкой тёрке...
Рецепт драников с яйцом пашот и лососем
Готовим драники по рецепту воронежского кафе «Кружок» — с яйцом пашот и лососем. Ингредиенты на 2 порции Для яиц пашот Для подачи Как готовить: 1. Натереть картофель на крупной тёрке. 2. Добавить муку и соль, перемешать. 3. Разделить тесто на шарики весом по 70 г. Выложить на раскалённую сковородку и прижать ложкой, чтобы получились лепёшки. 4. Жарить по 2–3 минуты с каждой стороны. Яйца пашот 1. Смешать в сотейнике воду и уксус, довести до кипения. При помощи ложки создать в воде воронку и разбить в её центр яйцо...