Теперь я готовлю драники только так. Рецепт усовершенствовала, добавив всего 1 новый ингредиент. Но как же он меняет вкус, текстуру, драники более нежные становятся. В общем, теперь этот рецепт мой фаворит. Уверена, такие драники понравятся и вам. Главный ингредиент - картошка Начинаем все как обычно: картошку почистили, натерли на терке и немного отжали, если выделилось слишком много сока - он нам совершенно не нужен. К тертому картофелю добавляем мелко нарезанный лук. По желанию - зубчик чеснока и зелень...

Тонкие ажурные блинчики, которые будут не только вкусными, но и очень красивыми, готовить непросто. Многие хозяйки недооценивают сложность этого блюда, в результате чего блины рвутся и прилипают к сковороде. Novate.ru рассказывает, каких ошибок стоит избегать, чтобы ваш десерт получился идеальным, на зависть свекрови и на радость мужу. Ошибка 1: Неправильная консистенция Чаще всего блины прилипают к сковороде из-за неправильной консистенции теста. Например, если вы добавили слишком много молока, и оно получилось слишком жидким, или наоборот – переборщили с мукой...