Сегодня я поделюсь с тобой волшебным рецептом, который стал настоящим открытием для меня — картофельные драники в духовке. Они готовятся в горшочках. Раньше я любила делать классические драники, но этот новый рецепт показался мне очень интересным. Драники получаются такими сытными, сочными и при этом не пересушенными, как часто бывает. Теперь это наше любимое блюдо, особенно когда приходят гости. © Freepik Как приготовить сочные драники в духовке: простой рецепт Всё началось с того, что я искала...

И так приступим готовить. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить до румяности. Я еще пробовала когда мясо тоненькими пластиками обжарено. Жарить тоже до румяности. Лук мелко нарезать. Добавить лук к мясу и обжарить до румяности лука, затем добавить воды, накрыть крышкой и тушить до готовности мяса. Если у вас куриное филе, то воды добавлять не надо. Добавить сметану, перемешать и тушить 5-7 минут. Теперь драники. Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой тёркой. Слить лишнюю жидкость...