Добрый день, друзья ❤️ и гости канала , вчера готовила драники. Делюсь рецептом с Вами. Получаются нежные, вкусные и быстро. Я готовила с чесноком и зеленью с майонезом. Рецепт простой: 🌿600гр картофеля - это 6-8шт средних. 🌿1 яйцо 🥚 🌿Пол чайной ложки соли 🌿1 лук, средний 🌿Специи по вкусу. 🌿1 ложка с горкой муки 🌿1 чайная ложка сока лимона, если есть. 🌿100мл подсолнечного масла для жарки. Мою и очищаю картофель и лук. Натереть их на тёрку. Сверху сбрызнуть соком лимона и перемешать. Затем оставляю на 10 минут на сито, чтоб стек лишний сок с картофеля и лука...

Картофельные драники с чесноком - это одно из самых популярных и полюбившихся блюд во многих странах мира. Несложные по составу, но удивительно вкусные драники стали настоящей находкой для гурманов. Но откуда пошла эта кулинарная традиция? История картофельных драников берет начало в Германии, где это блюдо называется "Kartoffelpuffer". Первые упоминания о драниках можно найти еще в XIX веке. Их приготовление было простым и доступным для всех жителей, поэтому блюдо быстро завоевало популярность как среди бедных, так и среди богатых людей...