Картофельные драники на сковороде: классика белорусской кухни Картофельные драники — простое, но невероятно вкусное блюдо, пришедшее к нам из белорусской кухни. Это румяные, хрустящие лепешки из тертого картофеля, обжаренные на сковороде до золотистой корочки. Драники стали популярны не только в Белоруссии, но и во многих других странах, особенно в России, Украине, Польше и Германии. Название «драники» происходит от слова «драть», то есть тереть — именно так готовится основа блюда: картофель натирается на терке...

Картофельные драники – это не просто блюдо, это настоящая ностальгия. Хрустящие, золотистые, с тёплым ароматом свежеподжаренной картошки и луком — они словно переносят нас в то время, когда бабушка готовила их на завтрак или мама радовала такими ужинами после школы. Этот рецепт всегда был простым, доступным и любимым. И сегодня я предлагаю вам вернуться в те моменты счастья и приготовить драники по моему проверенному рецепту. 💛 Готовые драники лучше всего подавать горячими. Классическое дополнение — это сметана...