Драники из кабачков с картофелем. Не помню, у кого на канале читала про оладьи из кабачков. По-моему, на канале «Дача, ягодки, цветочки» у Людмилы. Как всегда – сразу не возьмёшь на заметку, потом не найти: жизнь Дзена стремится вперёд с невероятной скоростью. Ну да ладно. Сегодня одним рецептом будет больше. Предлагаю, друзья, свой рецепт «драники из кабачков с картофелем». Когда-то на просторах интернета увидела этот рецепт, теперь готовлю драники только так. Весь смак драников – в добавлении к кабачковой массе тёртого картофеля...
А это снова угощение от моей соседки, Нины Филипповны, заглянувшей ко мне с тарелочкой румяных драников. Красивые, воздушные, а вкус - настоящие драники: хрустящие, сочные, аппетитные. У меня не всегда такие удаются, хотя и я неплохо жарить умею. После дегустации за чашкой чая поделилась моя соседка после моих восторгов, что не простые драники - с кабачками. И - рецептом поделилась, простым, которым делюсь с удовольствием - два метода (отличаются измельчением картофеля). Готовится очень просто - и тоже с удовольствием...