379 читали · 4 года назад
Готовлю драники с разными видами муки. Будет ли разница и какие получились вкуснее?
Драники считаются блюдом белорусской кухни. По классическому рецепту в состав для приготовления этого блюда входит: Но, я думаю, что у каждой хозяюшки, которая периодически готовит драники, есть свой особый рецепт их приготовления, будь то дополнительные ингредиенты или приправы. Сегодня я решила попробовать приготовить 4 вида драников на основе разной муки (крупы): Для порции на 1-2 человек (в зависимости от прожорливости) я взяла 5 маленьких картофелин: Натерла их на тёрке, хорошенько отжала, чтобы избавиться от излишнего сока, добавила 1 яйцо и соль (пол чайной ложки без горки)...