Добрый день, уважаемый читатель! Смотря статистику обнаружил что превалируют в аудитории моего канала женщины. Поэтому решил немного разбавить контент семейным рецептом одного блюда. Статья посвящается любителям жареной картошки. Сторонникам здорового питания статью не читать! :) Я по крови на ¾ белорус, и картошка — мой любимый овощ. Поэтому основой сего блюда будет именно картофель. Не стал рыться в интернете по схожести рецептов, решил описать блюдо таким, каким оно было в нашей семье. У нас оно называлось – драная каша...

Это блюдо из картошки раньше готовили в печи, а мы запекаем его в духовке и получается ничуть не хуже. Блюдо вкусное, сытное и не слишком дорогое. Можно делать из одной картошки, можно капусту добавлять, а можно и немного фарша. Показываем, как приготовить его на ужин. Вариант с капустой и небольшим количеством фарша. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как мы готовим: Картошка в этом блюде - основной ингредиент, поэтому ее должно быть много. Вес указан уже в очищенном виде. Нарезаем 1/4 часть картошки тонкой соломкой и складываем в миску...