Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня хочу показать вам, как я готовила пудинги с помощью готовой смеси Dr.Oetker. Один шоколадный, второй - ванильный. Пакетики с пудингами Сразу скажу, что я не рекламирую ничего и не пропагандирую фаст фуд...

1. Большое количество лишних продуктов в пудинге может навредить десерту. 2. Пудинг имеет очень простой секрет успеха. Хорошо взбивайте яйца, до белой крепкой пены. Если перевернете чашу со взбитыми белками, то содержимое не должно вываливаться. 3. Взбитые белки вводим в остальную массу, небольшими порциями, аккуратно перемешивая деревянной ложкой. 4. Во время выпекания не открывайте дверцу духового шкафа. Излишним любопытство испортите десерт. Он осядет и превратится в лепешку. Такие десерты любят терпения, не спешите...