Dr. Eric Berg – известный хиропрактик и эксперт по здоровому образу жизни, особенно в области кетогенной диеты и интервального голодания. Его подход к кето отличается практичностью, простотой и акцентом на улучшении общего здоровья, а не только на похудении. Этот гайд основан на его принципах и рекомендациях. Кето – это диета с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и очень низким содержанием углеводов. Цель кето – перевести организм в состояние кетоза, когда он начинает использовать жир в качестве основного источника энергии вместо глюкозы (из углеводов)...

Знать принципы здорового питания — не значит легко применять их в жизни. Кето кажется простым: ❌ без сладкого и выпечки, ✅ больше овощей, 🍖 обязательно мясо и рыба. Но на практике возникает много вопросов: ❓ Как разнообразить меню из разрешённых продуктов? ❓ Где найти проверенные рецепты, чтобы было и вкусно, и полезно? ❓ Как готовить для себя и семьи, не превращая это в бесконечный процесс? ⚠️ Важно! Рацион должен быть сбалансирован по БЖУ, содержать все необходимые витамины и минералы. Иначе можно столкнуться с недоеданием, перееданием или дефицитами...