Сегодня хочу поделиться своей любовью к вкуснейшему грибочку- простачку - Дождевику. Эти грибы мало кто берёт, уважая лишь благородные Подосиновички, Подберезовички и Белые грибы. Бесспорно, они чудесные. Подосиновик или Лекцинум (leccinum), или Обабок в моей руке : Или вот у меня целая горсть Белых грибов или Болетус Эдулис (boletus edulis) : Правда, приятно найти благородный гриб. Но мне очень нравится иногда набрести на семейку Дождевиков - пять минут и целая корзина! Вот, например, я нашла...

Ингредиенты: Рецепт приготовления Очищенные грибы промывают, нарезают тонкими ломтиками, солят и зажаривают на масле, после чего смешивают с отдельно поджаренным луком. При подаче грибы посыпают зеленью...