Морковь, имбирь и перец тонко нарезать и отварить 2 минуты в кипящей воде. Томатную пасту смешать с водой, уксусом, соевым соусом и сахаром. Довести до кипения и добавить овощи и нарезанный зелёный лук. Крахмал развести в 2 ст.л воды и добавить в соус. Варить пару минут до загустения. Рыбу очистить от внутренности, жабр и чешуи. Сделать глубокие крестообразные надрезы до скелета и обвалять в кукурузной муке с солью...

Дорада — особенная рыба, она просто не может получиться плохой, а с этим соусом подарит ощущение праздника даже в самый серый будний день. Из чего готовить: дорада — 1 тушка перец Рамиро 1 шт. ананасы консервированные кольца в ананасовом соке 100 г + 100 мл сока лук красный ½ шт. петрушка 1 пучок чеснок 3 зубчика лимон 1 шт. имбирь 2 см кусочек томатная паста 3 ст.л. масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. уксус яблочный 9% 1 ст.л. соус соевый 2 ст.л. лук зелёный для украшения Как готовить? 1...