Дорадо – очень вкусная рыба в любом исполнении, да и косточек не так много (иногда –это очень важно, например если детки - любители рыбы). Дорадо с апельсинами, рисом и зелёным горошком: Ингредиенты: Дорадо 2 шт.(40/60) Апельсины 2 шт. Сливочное масло 4 шт. Рис ризотто 150 г. Зелёный горошек 50 г. Лук 1 шт Смесь специй для рыбы (1 ч.л. зелени средиземноморской., ½ ч.л. молотого чёрного перца) 1. Тушки выпотрошите и промойте. 2. Из одного апельсина отожмите сок, смешайте его со смесью специй для рыбы...

Попробуйте наше простое и вкусное блюдо: дорадо в апельсиновом маринаде, запечённая на овощной подушке. Легкость приготовления и сочное сочетание апельсиновой свежести с нежностью рыбы на овощной подушке сделают ваш ужин особенным. Такой простой и вкусный рецепт дорадо станет идеальным угощением как для семейного ужина, так и для праздничного стола...