Каждый диетолог рекомендует контролировать потребление жареной, панированной и копчёной пищи. К сожалению, это касается и вкусных рыбных блюд, которые так любимы многими. Но есть хорошая новость: решение этой проблемы существует! Готовить дорадо на гриле – это не только полезнее для организма, но также крайне вкусно. Гриль – один из самых...

Этот рецепт я часто использую во время вылазок на природу. Приготовить таким же образом дорадо можно и дома. Для приготовления потребуется: · несколько рыбешек дорадо; · соль; · половинка лайма; · растительное масло. В первую очередь нужно разделать рыбу, убрав все внутренности и жабры. Запекать на решетке я буду рыбу целиком. Солю рыбу на глаз с каждой стороны, также не забываю о брюшке. Смазываю растительным маслом. Пусть рыба в сторонке полежит хотя бы минут 15-20...