Недавно я открыл для себя очень классный рецепт приготовления кальмара, а если быть точней, то этим рецептом со мной поделился друг, который работает поваром в ресторане. Блюдо называется кальмар "по-средиземноморски" и оно очень популярно среди посетителей в ресторане, где работает мой друг. Кальмар в наше время один самых доступных морепродуктов, он очень питательный, вкусный и с ним можно приготовить очень много разных блюд, особенно кальмар хорош в салатах. У нас на канале есть много разных рецептов салатов с кальмарами, если вам будет интересно, можете ознакомиться...

Если до отпуска далеко, а серые будни и повседневная рутина навевают скуку, самое время отправиться в виртуальное гастрономическое путешествие по Средиземноморью с Borges! 🤪 Средиземноморская кухня — самая сбалансированная в мире и при этом вкусная. Каждое ее блюдо — это сочетание пользы и любви к жизни. Сегодня мы отправляемся в круиз по Испании (по маршруту: паэлья — тортилья) и Италии (по маршруту: паста — брускетта). Готовы? Отправляемся! 🛳 Испанская кухня Испанская кухня — это карнавал вкусов и праздник ароматов...